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4686385
TitelVon Bauern und Winzern
SerientitelDie Pfalz
KatalogtextWährend im fruchtbaren Pfälzer Vorland Wein und Tabak gedeihen, sind die Böden im Pfälzer Wald karg und werfen wenig Ertrag ab. So wurde einst die anspruchslose Kartoffel zum idealen Hauptnahrungsmittel – bis die Kartoffelfäule im 19. Jahrhundert zu großen Hungersnöten führte. Der Wald war von jeher eine wichtige Nahrungsquelle: Die Menschen sammelten Pilze, Beeren und Esskastanien. Die Schweine suchten sich ihr Futter in den Eichen- und Buchenwäldern. Laub und Moos dienten als Streu im Stall.
Linkhttps://www.planet-schule.de/wissenspool/die-pfalz/inhalt/sendungen/von-bauern-und-winzern.html
Laufzeit/Videosca. 15 min f
ProduzentSWR (Baden-Baden) Südwestrundfunk
Produktionsjahr2015
AusstrahlungsdatenSWR, 2019-07-18
Schlagworte
E-Mail: planet-schule@lmz-bw.de, Telefon: 0711 / 28 50 713